“營(yíng)養(yǎng)食譜”智能配餐方案一鍵生成系統(tǒng)是國(guó)內(nèi)第一款為飲食行業(yè)打造的軟件。
軟件著作權(quán)登記號(hào): 2021SR0348260
著作權(quán)人（發(fā)明人）：劉曉丹、談甜甜、沈紅藝、曲春波、于卉泉
這款軟件基于.net 平臺(tái)開發(fā)的桌面運(yùn)行程序，可在 TGC 獨(dú)自開發(fā)底層運(yùn)行平臺(tái)的觸摸屏工作站上使用，適合“餐廳、食堂、社區(qū)衛(wèi)生中心、體檢中心和其他健康管理機(jī)構(gòu)”。系統(tǒng)能一鍵生成【一周食譜】，【一鍵生成按鈕】可以反復(fù)利用，生成各種不同食物組合搭配的食譜。食譜具有 ①能量滿足 RNI 推 薦攝入量；②PFC比例合理、符合平衡膳食指南建議 結(jié)構(gòu)；③一日飯食包含三餐兩點(diǎn)，滿足食物多樣性原則和能量分配的合理性要求。一周食譜可預(yù)覽、保存和打印，并能作為增值服務(wù)項(xiàng)目交 VIP 用戶帶走。食譜均為“帶量食譜”，并具有“成本計(jì)算”和“金額輸出”功能。
系統(tǒng)有用戶人口學(xué)基本信息登錄功能，并可以通過數(shù)據(jù)庫編輯實(shí)現(xiàn)各種類型的特色餐廳和功能性飲食組合。系統(tǒng)支持“個(gè)性化數(shù)據(jù)庫設(shè)計(jì)”，可以為不同用戶定制“專屬餐廳的專用食譜”系統(tǒng)可以令“專業(yè)營(yíng)養(yǎng)工作者”或“注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師”發(fā)揮專業(yè)技能，打造諸如“素食數(shù) 據(jù)庫”、“生酮飲食數(shù)據(jù)庫”、“輕體減重?cái)?shù)據(jù)庫”、“糖尿病數(shù)據(jù)庫”或“老年人食譜數(shù)據(jù)庫”等。另外，系統(tǒng)自帶【膳食調(diào)查】功能和【飲食指導(dǎo)】功能，本系統(tǒng)為專家版 Pro 設(shè)計(jì)，多數(shù)內(nèi)容均可通過后臺(tái)修改和管理，適合企事業(yè)單位利。
特別說明：
本系統(tǒng)由上海共榮應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)研究所石光博士（研究員，碩導(dǎo)）主持開發(fā)設(shè)計(jì)，海軍醫(yī)科 大學(xué)馬文領(lǐng)博士（教授，博導(dǎo)）、清華大學(xué)蘇恒強(qiáng)博士（教授，碩導(dǎo)）主審?fù)瓿桑?/span>已經(jīng)申請(qǐng)國(guó)家專利（軟件著作權(quán)），為國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家原創(chuàng)開發(fā)； 本系統(tǒng)已經(jīng)被上海市飲食行業(yè)協(xié)會(huì)內(nèi)定為“上海十佳營(yíng)養(yǎng)餐廳”專用工具；并受邀參加 2021 年上海市工博會(huì)（政府主辦），作為健康板塊主要新品發(fā)布。
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