葡萄——渾身都是寶
來源:丁香醫(yī)生
秋季葡萄已經(jīng)大量上市了,看著水果店里顏色誘人的葡萄,大家有沒有去買幾串嘗嘗呢?
葡萄渾身都是寶,葡萄的果肉鮮美多汁,富含多種維生素和礦物質(zhì),并含有抗氧化的花青素。葡萄中的果酸能起到助消化、增進(jìn)食欲的作用。
葡萄皮常被嘴刁人士驅(qū)逐一邊,但其中的花青素比果肉里還多,并且還含有對(duì)健康有益的白藜蘆醇。白藜蘆醇具有預(yù)防血栓形成、保護(hù)心腦血管、增強(qiáng)免疫力、抗癌等作用。
這些年隨處可見各類葡萄籽提取物的保健品,大家或許也有所耳聞,里面主要的功效成分就是從葡萄籽中萃取的原花青素和兒茶素類多酚類物質(zhì)。
當(dāng)然啦,如果真的有什么健康問題,不可能光靠吃幾顆葡萄就能好,大家抱著享用美食的心態(tài)對(duì)待葡萄就好,太多的期待葡萄也承受不起。