5月16日，首屆“全民營養(yǎng)周”啟動。“全民營養(yǎng)周”的發(fā)起是根據(jù)國務(wù)院國辦發(fā)2014-3號《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要2014-2020》第四部分指出“提高全民營養(yǎng)意識，健康生活方式，梳理科學飲食理念，研究設(shè)立公眾營養(yǎng)日。開展食物營養(yǎng)知識近村入戶活動，加強營養(yǎng)與健康教育”。原衛(wèi)生部發(fā)布《營養(yǎng)改善工作管理辦法》2010-73號，所稱營養(yǎng)改善工作，強調(diào)以平衡膳食、合理營養(yǎng)、適量運動為中心的科學宣傳活動，應(yīng)有專業(yè)指導、社會參與的原則。
為進一步推動我國營養(yǎng)健康事業(yè)的發(fā)展，讓營養(yǎng)健康意識變成公眾的自覺健康行動，提升營養(yǎng)在預(yù)防慢病中的作用。每年5月第三周為開展“全民營養(yǎng)周”活動。今年是17日-23日，并于5月16日下午，在國家會議中心舉辦了由中國營養(yǎng)學會、中國疾控中心營養(yǎng)與健康所、農(nóng)業(yè)部食物與營養(yǎng)發(fā)展研究所、中國科學院上海生科院營養(yǎng)科學研究所作為發(fā)起及組織單位的啟動儀式。
主題口號“天天好營養(yǎng)”包含兩層含義，一是合理營養(yǎng)，二是長久堅持。合理營養(yǎng)是指每天從食物中攝入的能量和各種營養(yǎng)素的量及其相互間的比例能滿足不同生理階段、不同勞動強度下的需要，并使機體處于良好的健康狀態(tài)。冰凍三尺，非一日之寒，健康亦是如此，并非一蹴而就，需要每天都做到合理、均衡的營養(yǎng)。持久的均衡營養(yǎng)能夠使機體保持正常的生理功能，促進生長發(fā)育，提高機體勞動力、抵抗力和免疫力，有利于某些疾病的預(yù)防和治療。因此每天堅持合理營養(yǎng)、均衡膳食，才能達到天天好營養(yǎng)，進而預(yù)防各種營養(yǎng)相關(guān)疾病的發(fā)生和發(fā)展，提高健康水平。“一生享健康”是指健康不僅僅是沒有沒有疾病或虛弱狀態(tài)，而是指個體在身體上、心理上和社會適應(yīng)三個方面的良好狀態(tài)（世界衛(wèi)生組織）。健康受多種因素的營養(yǎng)性，而合理營養(yǎng)是健康的四大基石之首。人的一生是個漫長的過程，不論從胎兒到出生后成長期、還是從壯年到老年，都離不開合理營養(yǎng)。只有天天好營養(yǎng)，才能使人在各個生命時期都能夠享受健康的生活，才能換取一生的健康未來。
通過“全民營養(yǎng)周”活動讓營養(yǎng)科普走進百姓身邊，在百姓身邊答疑解惑，讓營養(yǎng)健康意識變成百姓的自覺健康行動。充分體現(xiàn)了全民營養(yǎng)周活動是以科學界為主導，全社會、多渠道、集中力量、傳播核心營養(yǎng)知識和實踐，使百姓了解食物、提高健康素養(yǎng)、建立營養(yǎng)新生活，讓營養(yǎng)意識和健康行為代代傳遞，提升國民素質(zhì)，實現(xiàn)中國“營養(yǎng)夢健康夢”
上海共榮醫(yī)學科技有限公司營養(yǎng)模型研究所是目前國內(nèi)最大、最專業(yè)的營養(yǎng)食物模型專業(yè)研發(fā)生產(chǎn)機構(gòu)，擁有多項國家專利，由日本國立岡山大學歸國學者于卉泉博士主持和創(chuàng)建。截止目前，共榮與國內(nèi)外知名營養(yǎng)專家和學者共同合作研究、開發(fā)了“糖尿病營養(yǎng)模型”、“血糖指數(shù)模型”、“24小時回顧法膳食調(diào)查模型”、“痛風癥食物模型”、“妊娠期營養(yǎng)模型”、“嬰幼兒輔食模型”、“減肥和輕體進食改善模型”、“高血壓營養(yǎng)指導模型”、“肝臟病營養(yǎng)模型”、“胃及十二指腸潰瘍指導模型”、“骨質(zhì)疏松癥模型”、“能量食譜”、“營養(yǎng)宣教掛圖”、“營養(yǎng)分析軟件”、“營養(yǎng)配餐系統(tǒng)”等一系列產(chǎn)品，獲得國家和上海市課題多項，出版書籍1冊，發(fā)表論文數(shù)十篇。共榮營養(yǎng)模型的應(yīng)用單位已經(jīng)超過千家，他們中既有國家政府部門，也有各級醫(yī)療機構(gòu)和大專院校，這個數(shù)字還在不斷擴大當中。
共榮人愿意用科學的態(tài)度和專業(yè)的精神，為營養(yǎng)學界同仁提供優(yōu)秀產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
