在剛剛結(jié)束的第十四屆亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)上，中國(guó)智造的營(yíng)養(yǎng)科技創(chuàng)新產(chǎn)品，贏得世界同行的贊許，中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)科技創(chuàng)新能力，獲得了各國(guó)專家的一致認(rèn)可和好評(píng)。
四年一屆的亞洲營(yíng)養(yǎng)大會(huì)是全亞洲營(yíng)養(yǎng)學(xué)同仁的盛會(huì)，中國(guó)是今年的官方主辦國(guó)，會(huì)議舉辦地選在了美麗的成都。9月15-17日，來(lái)自亞洲各國(guó)的4000余名代表齊聚蓉城，開(kāi)設(shè)了十?dāng)?shù)個(gè)學(xué)術(shù)交流論壇。此次會(huì)議還有一個(gè)亮點(diǎn)是，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)專門開(kāi)辟場(chǎng)地，同期舉辦了“中國(guó)營(yíng)養(yǎng)科技創(chuàng)新展”，這其中，引人注目的就是來(lái)自我們上海共榮應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)研究所(所長(zhǎng)：于 卉泉博士)。我們此次帶來(lái)了“數(shù)智化精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)餐廳系統(tǒng)”、“AI視覺(jué)識(shí)別膳食診斷儀”和“3D膳食行為訓(xùn)練裝備”等一系列最新的專業(yè)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工具，令參觀者眼前一亮。
會(huì)場(chǎng)上，記者們抓住被各國(guó)科學(xué)家團(tuán)團(tuán)圍住正流暢的用中日英三國(guó)語(yǔ)言做講解說(shuō)明的石光研究員，請(qǐng)他對(duì)中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)科技發(fā)展現(xiàn)狀做了簡(jiǎn)要說(shuō)明。石光博士說(shuō)，自從領(lǐng)導(dǎo)高屋建瓴提出了“2030健康中國(guó)建設(shè)綱要”以來(lái)，中國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)科和健康促進(jìn)行業(yè)取得了飛速的發(fā)展。一方面是國(guó)家加大了對(duì)專業(yè)的投入，另一方面是營(yíng)養(yǎng)工作者感受到了前所未有的重視，動(dòng)力和干勁更足了。石光博士也是上海市自日本引進(jìn)的海歸高技術(shù)專業(yè)領(lǐng)軍人才，在上海的高校及TGC應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)研究所從事“營(yíng)養(yǎng)科技產(chǎn)品的設(shè)計(jì)研制”工作。會(huì)上，我們看到來(lái)自馬來(lái)西亞、泰國(guó)、新加坡、越南、印度尼西亞等一批批的國(guó)外學(xué)者在共榮產(chǎn)品展示區(qū)，動(dòng)手體驗(yàn)著在他們國(guó)家還未曾見(jiàn)到的，中國(guó)智造的各種“新奇的”營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)和營(yíng)養(yǎng)教學(xué)設(shè)備，流連忘返。
期間更有前日本國(guó)立營(yíng)養(yǎng)與健康研究所所長(zhǎng)渡邊昌教授找到石光博士說(shuō)，你們這些工具日本同行也很需要，如果將界面設(shè)計(jì)成日文或英文的話，對(duì)世界營(yíng)養(yǎng)科技的創(chuàng)新發(fā)展都將是不小的貢獻(xiàn)。
據(jù)悉，共榮的營(yíng)養(yǎng)科技創(chuàng)新工具已經(jīng)陸續(xù)被國(guó)內(nèi)近百所高等教育機(jī)構(gòu)和醫(yī)療單位采用。更為可喜的是，與上海共榮應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)研究所建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系的大學(xué)更是超過(guò)了十家，產(chǎn)學(xué)研合作的雙贏模式讓未來(lái)的前景一片光明。
營(yíng)養(yǎng)科技創(chuàng)新，助力健康中國(guó)”是每一位營(yíng)養(yǎng)工作者的目標(biāo)和責(zé)任。我們有理由相信，聰明的中國(guó)營(yíng)養(yǎng)人在領(lǐng)導(dǎo)指引的正確道路上，將越走越好，不斷奮進(jìn)。
