上海共榮應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)研究所 快訊：
日前，由上海共榮應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)研究所負(fù)責(zé)起草的，集合國(guó)內(nèi)數(shù)十位專家意見(jiàn)完成的2021-2022版“營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案”正式發(fā)布。未來(lái)，國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室的設(shè)計(jì)建設(shè)將有了“專業(yè)的可操作標(biāo)準(zhǔn)”，無(wú)疑它將在某種意義上引領(lǐng)行業(yè)的健康發(fā)展。
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)“營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)”方興未艾，僅僅在2020-2021年度，共榮應(yīng)用營(yíng)養(yǎng)研究所設(shè)計(jì)部就承接了五十余家單位要求建設(shè)【特色營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地】的依賴和合作請(qǐng)求，其中涵蓋了近十個(gè)專業(yè)，養(yǎng)老、護(hù)理、食品衛(wèi)生、學(xué)前教育等新的話題越來(lái)越多，讓人應(yīng)接不暇。
針對(duì)這種現(xiàn)象的產(chǎn)生，2021年7月初，共榮邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)營(yíng)養(yǎng)教學(xué)領(lǐng)域比較知名的專家學(xué)者二十余人，在上海浦東卓美亞喜馬拉雅酒店28層會(huì)議室，舉辦了一場(chǎng)別開(kāi)生面的“營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)研討會(huì)”，就今后如何開(kāi)展“營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)”，如何打造“適用于各種類型的綜合性營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室”的工作議題展開(kāi)討論和交流，取得了豐碩的成果。作為會(huì)議議題的一部分，本次會(huì)議達(dá)成了“2021-2022版標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案指南”正式發(fā)布。我們堅(jiān)信，有了專家的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)要領(lǐng)，未來(lái)國(guó)內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)工作一定會(huì)越來(lái)越專業(yè)，越做越有特點(diǎn)。
由于新聞篇幅限制，我們無(wú)法在此公布“標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)實(shí)訓(xùn)室建設(shè)方案”的全文（共4章23小節(jié)20頁(yè)、包含各種設(shè)計(jì)方案圖、配套設(shè)備清單、成本控制技巧等），只截圖部分圖片供參考。有興趣的朋友，可以聯(lián)系負(fù)責(zé)您所在區(qū)域的共榮客服專員免費(fèi)索取，我們希望，將此項(xiàng)技術(shù)和方案公開(kāi)，讓國(guó)內(nèi)所有的營(yíng)養(yǎng)學(xué)同道受益，大家一起努力，為做好營(yíng)養(yǎng)教學(xué)和營(yíng)養(yǎng)與健康管理的大課題添磚加瓦。
